13 janeiro 2014

Macarrão da Tutty



    Um dos meus hobbies é cozinhar, não gosto de cozinhar por obrigação, mas amo cozinhar nas ocasiões especiais! Sem querer me gabar, mas me gabando, eu tenho aquela mão!


    Esse macarrão eu inventei depois da ceia de 2012 para 2013 com as sobras de temperos e acabou virando o meu prato registrado!
      Todo lugar que vai a minha avó acaba se gabando da criação da neta e então sempre que os parentes e amigos vem aqui em casa a tradicional pizza acaba sendo substituída pela minha criação, não sei as medidas exatas de algumas coisas, mas por olho você percebe.

  • Ingredientes:
 Um pacote de macarrão.
 Uma colher de sopa de alcaparra.
 Uma cebola.
 Dois tomates.
 Grill.
 Óleo.
 Sal.
 Azeite.

  •  Como fazer:
 Coloque a água para ferver e acrescente um fio de óleo e sal a gosto.
 Quando a água começar a ferver coloque o macarrão.
 Enquanto o macarrão cozinha, pique a cebola em pequenos pedaços (bem miúdos mesmo).
 Pique os tomates em cubos medianos.
 Coloque o macarrão para escorrer.
 Na mesma panela que cozinhou o macarrão coloque o azeite, a cebola, o tomate e uma pitada de grill.
 Em fogo baixo, refogue os ingredientes até a cebola começar a ficar transparente.
 Apague o fogo e misture o macarrão.

  • Observações:
 Pode substituir a alcaparra por azeitona picada.
 Não coloque muito azeite, pois o tomate solta água e no final o seu macarrão pode acabar virando uma meleca.


4 comentários:

  1. Gostei da receita.
    Eu amo cozinhar e gostei dos ingredientes do macarrão.
    Amo alcaparras! ♥
    Beijos, Aline
    http://24diasdeprimavera.wordpress.com

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  2. Está com uma ótima aparência, adoro macarrão!!

    http://pamlepletier.blogspot.com.br/

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  3. Oi adorei sua receita,vou fazer aqui em casa.
    Alias você faz cabeçalho para blog?
    Se fizer me manda resposta.
    Beijos,tchal!

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